Heidi Klum ist Model und Unternehmerin und berühmt für ihre Kampagnen Als Laufsteg – Engel für Victoria’s Secret. Frisch getrennt von ihrem Ehemann Seal steht die 38 jährige, die mit bürgerlichem Namen Heidi Samuel heißt, demnächst wieder als Moderatorin für die Fernsehshow “Germanys next Topmodel” vor der Kamera. Heidi Klum ist Mutter von vier Kindern und lebt in New York.
Heidi Klum: Steckbrief
Gewicht: 54kg Alter: 38 Jahre (* 1. Juni 1973)
Größe: 1,76 m Geburtsort: Bergisch Gladbach, Deutschland (Seit 2008 auch amerikanische Staatsbürgerin)

Heidi Klum holt sich Hilfe zum Abnehmen:
Spätestens seit dem Buch “The New York Body Plan” ist allgemein bekannt, dass Heidi Klum sich Hilfe holt, wenn sie abnehmen möchte. David Kirsch, einer der bestbezahlten Personal Trainer weltweit, erstellt für Heidi Klum einen maßgeschneiderten Trainings- und Ernährungsplan, wenn es darum geht, einige Pfunde zu verlieren.

Die Heidi Klum Diät: Gesund, Kohlenhydratarm und bewegungsreich
Wenn Heidi Klum abnehmen möchte, dann stellt sie ihre Ernährung um und verliert ungefähr 2 kg pro Monat. Dass klingt nicht nach sonderlich schnellen Fortschritten, aber das Gewicht fällt stetig und Heidi Klum konnte mit dieser Methode in kürzester Zeit 15 kg nach ihrer Schwangerschaft abnehmen und war sehr schnell zurück im Rampenlicht und auf den Laufstegen dieser Welt. Und so sieht die Diät eines erfolgreichen Victoria’s Secret Engels aus:
Woche 1 und Woche 2:
Diese Wochen sind abwechslungsreich und voller Variation. Es geht darum, dem Körper eine Pause zu gönnen und den Stoffwechsel auf die Strapazen der kohlehydratarmen Ernährung vorzubereiten. Erlaubt ist alles ausser stärkehaltigen Lebensmitteln und Zucker. Allerdings sollte auf Lebensmittel verzichtet werden, die zu Verdauungsproblemen führen können und die blähen, wie zum Beispiel Kohl.
Woche 3:
Ab Woche 3 isst Heidi Klum vorwiegend Gemüse mit hochwertigen, fettarmen Proteinquellen. Selbst Obst ist ab dieser Phase tabu. David Kirsch wurde für diesen Ansatz oft angegriffen, doch die Erfolge geben ihm Recht. Sein Spruch dazu: “Hast Du schonmal einen schlanken Gorilla gesehen. Warum sollten Bananen dann also erlaubt sein?”. Heidi Klums Lieblingsessen in dieser Phase: Thunfisch mit Tomaten.
Woche 4:
Woche 4 ist die härteste Phase der Heidi Klum Diät. Die Kohlehydrate werden auf ein Minimum reduziert, selbst die Gemüsequellen werden nun auf die kohlehydratärmsten Quellen beschränkt. Die Proteinquellen sind extrem fettarm, in der Regel sehr mageres Fleisch und Fisch. Diese Phase ist am anstrengensten und zugleich am effektivsten. Der schnellste Fettverlust findet in diesem Zeitraum statt.
Wie Heidi Klum diese harte Diät durchhält:
Heidi Klums Geheimwaffe gegen Hungerattacken sind Proteinshakes. Wasser mit Proteinpulver, in Phase 1 und 2 ergänzt durch Leinsamen und ein Stück Obst, halten den Hunger im Zaum, sollte er zwischen den Mahlzeiten unerträglich werden.
Ein weiterer Model-Trick: “Ich bereite einen ganzen Karton hartgekochte Eier zu und nehme ihn mit zum Shooting. Wenn ich zwischendurch Hunger oder ein Energietief bekomme, dann kann ich so auf eine gute Proteinquelle zurückgreifen, die sättigt und den Bauch trotzdem nicht aufbläht.
David Kirschs Trainingsplan für Heidi Klum besteht aus den typischen “Signature Übungen” des Personal Trainers: Unmengen Ausfallschritte, Übungen mit dem Gymnastikball oder Pilatesähnliche Einheiten, die die Trainierenden mit winzigen Hanteln absolut fertig machen. Diese Tortur lässt Heidi Klum fünfmal pro Woche über sich ergehen, wenn sie schnell in Form kommen möchte.

Heidi Klums Motivationstrick, mit dem sie 15 kg nach ihrer Schwangerschaft verlor:
Innerhalb von 6 Monaten nach der Schwangerschaft verlor Heidi Klum 15 kg – und sah danach besser aus als je zuvor. Wo nimmt ein Topmodel mit einem neu geborenen Kind die Motivation her, um neben schlaflosen Nächten und den üblichen Strapazen junger Mütter ein hartes Trainingsprogramm und eine extreme Ernährung durchzuziehen?
Heidi Klum verwendet einen einfachen Trick: Sie blickt der Wahrheit ins Auge und macht jede Woche Nacktphotos, auf denen sie jeden Fortschritt, oder aber jeden Rückschritt, sofort erkennen kann. Sie vergleicht die Bilder der einzelnen Wochen und schließt sie danach gut weg!

Heidi Klum: Ihr Unterarm – Tattoo
Heidi Klum hat den Namen ihres Partners, Seal, auf den Unterarm tätowiert. Ihre Ehe steckt in der Krise – hoffentlich klappt es wieder zwischen ihnen, sonst hat Heidi Klum ein Problem, was viele Tattoo – Trägerinnen mit ihr teilen!

Heidi Klum als Victoria’s Secret Engel
Victoria’s Secret ist bekannt für Kollektionen, die nur von Frauen getragen werden können, die von natur aus SEHR schlank sind – und selbst die brauchen strikte Ernährungspläne, um in dem Hauch von Nichts umwerfend auszusehen.
Was ist das wahre “Secret von Victoria’s Models?
Schön, attraktiv, sexy, ein umwerfendes Lächeln … Sie haben Alles: Ruhm, Geld und hübsche Beziehungspartner… und Heidi Klum ist eine von ihnen.
